# by osakasakai | 2008-02-26 15:00 | 全体
【総料理長 林孝光が監修したコース料理。
特別な日に相応しいスペシャルなディナーです】
限定『6セット』の販売です!
オードブルはシーフードをふんだんに使った
爽やかなゼリー寄せ。
そして茸がたっぷりのスープで体を温めてください。
濃厚なフォアグラと鯛の美味しさを詰め込んだパイ包み。
メインディッシュのお肉料理は、芳醇な香りのソースを
添えたフィレステーキを。
締めくくりのデザートには、栗とチョコレートの
調和が絶妙なムースをお楽しみください。
≪ メニュー内容 ≫
帆立貝・海老・スコッチサーモンの
ハーブ香りゼリー寄せ
茸たっぷりスープ
鯛とフォワグラパイ包み焼き
牛フィレ肉ステーキ
(マダガスカル産フレッシュペパー香りフォンドヴォーソース)
栗が入ったチョコレートの
ババロア
バターロール・ミニブール
# by osakasakai | 2008-01-27 22:50 | グルメ
# by osakasakai | 2008-01-27 22:47 | グルメ
# by osakasakai | 2008-01-27 22:45 | グルメ

東京ベイを望む「ラ・プロヴァンス」の特別席で「3800円のごちそうランチ」
南フランスの邸宅に招かれたようなエレガントで温かいおもてなしに囲まれて
季節感あふれる前菜+メイン料理とワゴンで運ばれるデザートを味わいたい。



温かいものから冷菜まで6品が盛られた日替わりの前菜プレートと、季節の野菜もふんだんに使ったボリュームたっぷりのメインからは、太陽の恵みあふれる南仏の薫りが漂う。料理のあとは、ワゴンサービスのデザートのお楽しみが。
オードブル/メインディッシュ/ワゴンデザート
コーヒーまたは紅茶
# by osakasakai | 2008-01-27 22:42 | グルメ
# by osakasakai | 2008-01-10 00:36 | 特産品
# by osakasakai | 2007-12-28 04:19 | グルメ
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# by osakasakai | 2007-12-09 03:42 | エステ
# by osakasakai | 2007-12-08 05:53 | 美容
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# by osakasakai | 2007-11-30 01:06 | ファッション
# by osakasakai | 2007-11-13 12:00 | 美容
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